מה זה כורכומין?
אבקת כורכומין היא רכיב כימי המופק מקני שורש של כמה צמחים ממשפחות ה-Zingiberaceae וה-Araceae. ביניהם, תכולת הכורכומין היא כ-3% עד 6%. זהו פיגמנט דיקטוני נדיר בממלכת הצמחים והוא תרכובת דיקטונים. כורכומין היא אבקה גבישית בגוון כתום-צהוב בטעם מעט מר ואינה מסיסה במים. הוא משמש בעיקר לצביעת מוצרי נקניק, מוצרי שימורים, רטבים, מוצרים קלויים ומוצרים אחרים בייצור מזון. מחקר רפואי מראה שלכורכומין יש השפעות היפוליפידמיות, אנטי דלקתיות, כולרטיות, נוגדות חמצון ועוד. מדענים מגלים עזרה בטיפול בשחפת עמידה לתרופות
כורכומין הוא נוגד חמצון פנולי טבעי המופק מקני שורש של צמחי ג'ינג'ר כגון כורכום, זדוארי, חרדל, קארי וכורכום. השרשרת העיקרית היא קבוצות אליפטיות וארומטיות בלתי רוויות. זה מתחם דיקטון. תבלינים וצבעי מאכל נפוץ, לא רעיל, נוסחה כימית היא C21H20O6.
כורכומין בודד לראשונה מ-Curcumalonga L. בשנת 1870 כתרכובת פוליפנול במשקל מולקולרי נמוך. בשנת 1910 הובהר המבנה הכימי שלו של ביספרולו-מתאן, ומחקר שלאחר מכן על ההשפעות הפיזיולוגיות והתרופתיות שלו חלה התקדמות משמעותית. עם העמקת המחקר על כורכומין, נמצא שיש לו מגוון רחב של פעילויות תרופתיות כגון אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, מווסת שומנים, אנטי ויראלי, אנטי זיהומי, נוגד קרישה, אנטי פיברוזיס בכבד, אנטי טרשת עורקים וכו', והוא רעיל. תגובות לוואי נמוכות ומעטות. כורכומין הוא כיום אחד מפיגמנטי המזון הטבעיים הנמכרים ביותר בעולם. זהו תוסף מזון המאושר לשימוש על ידי ארגון הבריאות העולמי ומנהל המזון והתרופות האמריקאי, כמו גם מדינות רבות. חוקרים נמשכים לכורכומין לא רק כתרופה נוגדת דלקת לא סטרואידית, אלא גם בגלל תכונותיו הכימו-מונעות, לכורכומין יש מגוון רחב של תכונות מניעה נגד מחלות. לאור העובדה שהמחקר הרפואי המודרני מצא כי התרחשותן של מחלות רבות בגוף האדם קשורה להיווצרות רדיקלים חופשיים ולהשתתפות של תגובות דלקתיות, הפעילות נוגדת החמצון וההשפעות האנטי דלקתיות של הכורכומין משכו תשומת לב רחבה. מחוקרים מבית ומחוץ.

YTBIO מתמחה באספקת אבקת כורכומין בתפזורת. עבור תמציות צמחים, יש לנו 10 שנות ניסיון בתעשייה, ואנחנו מתמקדים זה מכבר באספקת מוצרים באיכות גבוהה. כספק כורכומין, אנו מספקים 10% כורכומין מסיס במים, 95% טבעיאבקת תמצית כורכום כורכומין, 98% כורכומין סינטטי, כל המוצרים שלנו מיוצרים במפעלים שלנו ויכולים לספק מוצרים מוכנים בכל עת. איכות המוצר יציבה ואמינה, והכישורים מלאים. למוצרים שלנו יש מפרטים שונים כדי לענות על הצרכים של לקוחות שונים, ובתור מפעל כורכומין אנו יכולים לספק מחירים מועדפים. אנו יכולים לענות על הצרכים השונים שלך, שיתוף פעולה מקצועי וצוות מקצועי כדי לספק לך את המוצרים והשירותים היקרים ביותר.
מָקוֹר

תרשים זרימה של כורכומין

דוח בדיקה של 95%.
|
ITEM |
STANDARD |
Tתוצאה משוערת |
|
|
כורכומינואידים (על ידי HPLC) |
גדול או שווה ל-95.0% |
95.1% |
|
|
פיזיקלי וכימי |
|||
|
הוֹפָעָה |
אבקה צהובה-כתומה |
תואם |
|
|
ספקטרום IR |
המדגם תואם את התקן |
תואם |
|
|
מְסִיסוּת |
מסיס באתנול אצטון וחומצה אצטית |
תואם |
|
|
ריח וטעם |
מְאַפיֵן |
מְאַפיֵן |
|
|
גודל חלקיקים |
95% עד 80 mesh |
תואם |
|
|
מיצוי ממס |
אתנול ומים |
תואם |
|
|
הפסד על ייבוש |
פחות או שווה ל-2.0% |
0.49% |
|
|
אֵפֶר |
פחות או שווה ל-1.0% |
0.21% |
|
|
הקש על צפיפות |
0.5-0.9 גרם/מ"ל |
0.53 גרם/מ"ל |
|
|
צפיפות בצובר |
0.3-0.5 גרם/מ"ל |
0.34 גרם/מ"ל |
|
|
שאריות ממסים |
פחות או שווה ל-5000ppm |
3600 דפים לדקה |
|
|
שאריות חומרי הדברה |
שְׁלִילִי |
תואם |
|
|
Heavy Metal |
|||
|
טוטאל מתכות כבדות |
פחות או שווה ל-10ppm |
תואם |
|
|
כְּמוֹ |
פחות או שווה ל-3.0ppm |
0.34ppm |
|
|
Pb |
פחות או שווה ל-2.0ppm |
0.31ppm |
|
|
CD |
פחות או שווה ל-1.0ppm |
0.09ppm |
|
|
Hg |
פחות או שווה ל-0.5ppm |
0.07ppm |
|
|
מיקרוביולוגיTהערכה |
|||
|
ספירת הצלחות הכוללת |
פחות או שווה ל-1,000cfu/g |
<140cfu/g |
|
|
עובש ושמרים |
פחות או שווה ל-100cfu/g |
<20cfu/g |
|
|
אי.קולי |
שְׁלִילִי |
שְׁלִילִי |
|
|
סלמונלה |
שְׁלִילִי |
שְׁלִילִי |
|
|
מַסְקָנָה |
תואם ל-CP2020, ללא הקרנה, ללא GMO, ללא אלרגנים, ללא BSE/TSE |
||
|
אִחסוּן |
אחסן במקומות קרירים ויבשים. הרחק מאור חזק ומחום |
||
|
אֲרִיזָה |
על ידי 25 ק"ג/תוף, פנימי על ידי שקית ניילון כפולה |
||
|
חיי מדף |
24 חודשים בתנאי לעיל, ובאריזה המקורית |
||
מהן היתרונות?
1) להקל על דלקת וכאבים במפרקים
אחד השימושים הנפוצים ביותר של כורכומין הוא להילחם בכאבי פרקים ואי נוחות הנגרמים על ידי דלקת פרקים. תסמיני דלקת מפרקים חמורים כוללים: מוגבלות בתנועה, נוקשות ונפיחות יתר. ככל שהדלקת מתקדמת, תסמינים אלו עלולים להיות חמורים יותר, ואם אינם מטופלים, עלולים לגרום לנכות קבועה.
מספר רב של מחקרים הראו שכורכומין יכול לעכב שחרור של מתווכים דלקתיים הקשורים להתפתחות של דלקת מפרקים שגרונית, דלקת מפרקים פסוריאטית ודלקת מפרקים ניוונית, יכול לשפר ללא הרף את תסמיני דלקת המפרקים, ויכול לשמש כטיפול משלים טוב להקלה על כאבי פרקים. .
2) שיפור דלקת כרונית
דלקת היא התגובה של המערכת החיסונית של הגוף לגורם גירוי או איום. אזורים מודלקים נעשים לעתים קרובות נפוחים, אדומים או כואבים. אמנם זו תגובה נורמלית, אבל לפעמים המערכת החיסונית נעשית מטופשת. אם הדלקת הופכת לכרונית, היא עלולה להפוך לבעיה בריאותית חמורה.
ניסויים רבים הראו שלכורכומין יש תכונות אנטי דלקתיות על ידי עיכוב סמנים דלקתיים מרכזיים בגוף. פעילות נוגדת החמצון של הכורכום מסייעת גם בהפחתת מתח חמצוני, תהליך הקשור לדלקת בדרגה נמוכה.
להקל על כאבי גב תחתון
לעתים קרובות, כאב גב תחתון כרוני נובע מבעיה בסיסית, כולל סיאטיקה, פריצת דיסק או בעיות בעמוד השדרה. בעוד שכורכום אינו יכול לרפא ישירות את המצבים הללו, הוא הראה פוטנציאל לשלוט בכאבי גב תחתון על ידי הפחתת דלקת והפחתת נזקי הרדיקלים החופשיים.
3) לעזור לרדת במשקל
השמנת יתר עלולה להוביל לבעיות בריאותיות רבות, כגון לחץ דם גבוה, סוכרת, מחלות לב, שבץ וכו'. כאדם בריא, ירידה במשקל צריכה להיות קלה. עם זאת, עבור חולה עם מחלה מטבולית, ירידה במשקל יכולה להיות קצת יותר מסובכת.
מספר ניסויים הראו שכורכומין יכול להגביר את הרגישות לאינסולין, לווסת את חילוף החומרים של שומנים, לייצב את חילוף החומרים ולנהל משקל על ידי עיכוב תהליכים מרובים של צמיחת רקמת שומן.
4) שפר את בריאות העור
העור הוא שכבת ההגנה החשובה והחיצונית ביותר של הגוף. העור מגן עלינו מפני מיקרואורגניזמים מזיקים ומווסת את טמפרטורת הגוף. מחלות עור, כמו אקנה כרונית, אקזמה ופסוריאזיס, הן המחלה השנייה בשכיחותה בעולם לאחר עששת.
אנשים רבים מנסים להשתמש באבקת כורכום להכנת מסכות פנים ופתרונות מקומיים אחרים לטיפול בעור. מדענים הראו שכורכומין יכול לשפר דלקת על ידי הפחתת מתח חמצוני הקשור למחלות עור. כורכום יכול גם לשפר את סינתזת הקולגן ולהאיץ משמעותית את תיקון הרקמות.
5) מדלל דם טבעי
קריש דם מתרחש כאשר טסיות הדם עוברות וממלאות את האזור הפגוע. זהו תפקוד תקין של הגוף. אם לגוף האדם אין פונקציית קרישה, חתך קטן על ידי פיסת נייר יהפוך לאסון. אבל לפעמים, מצבים בריאותיים מסוימים דורשים דילול דם כדי למנוע היווצרות קרישי דם.
תוספי כורכומין הראו פוטנציאל כנוגד קרישה בתנאים מסוימים. תמצית כורכום משפיעה על מספר שלבים בתהליך הקרישה, ביניהם: פקקת (קרישת דם מקומית) והמוסטזיס (חסימת זרימת הדם). עם זאת, עדיין נדרשים ניסויים נוספים בבני אדם כדי לאשר עוד יותר ממצא זה.
6) להגן על הכבד ולקדם את כיס המרה
כורכומין יכול להפחית את תכולת השומנים השונים בכבד, ובכך לעכב את סינתזה של חומצות שומן בכבד, להקל ביעילות על העומס על הכבד, לעכב את התקדמות הפטיטיס ולהפוך את הנזק לכבד. בנוסף, כורכומין יכול להגביר את ייצור והפרשת המרה ולקדם את התכווצות כיס המרה.
7) נוגד חמצון
לכורכומין יש יכולת נוגדת חמצון טובה והוא יכול לשפר ביעילות את נזקי החמצון של הגוף. כורכומין בשילוב עם ליקופן יכול לשפר את הנזק החמצוני החריף של אתנול על ידי הגדלת סופראוקסיד דיסמוטאז וגלוטתיון פרוקסידאז.
8) שיפור חיסוני
כורכומין יכול לשפר את תפקוד מערכת החיסון, לעזור לשפר את עמידות הגוף ולשפר את ההגנה של הגוף מפני מחלות וזיהומים.
9. אבקת כורכומין היא פיגמנט מזון טבעי בעל יכולת פיזור חזקה, כוח צביעה טוב, יכולת חיטוי חזקה וללא תופעות לוואי.
10. כורכומין יכול לעורר את הפרשת המוצין בקיבה ולהגן על רירית הקיבה מפני נזקים, במיוחד עבור כיבי קיבה כרוניים.
יישום מוצר
מָזוֹן
אבקת כורכומין שימשה זה מכבר בתעשיית המזון כפיגמנט טבעי (E100). הוא יציב לחומרים מצמצמים, בעל כוח גוון חזק ואינו קל לדהייה, אך הוא רגיש לאור, חום ויוני ברזל. הוא משמש בעיקר לצביעה של מזון משומר, מוצרי נקניק ומוצרי רוטב סויה.

משמש גם כמחוון חומצה-בסיס, pH 7.8 (צהוב)-9.2 (אדום-חום).

מוצרי בריאות
כורכומין יכול להגן על הכבד, ולכן נעשה בו שימוש נרחב במוצרי בריאות

צריכת מזון
הצריכה היומית של כורכומין למבוגרים מומלצת להשתמש ב-{0}}~3mg לק"ג משקל גוף. מטעמי בטיחות, מומלץ שהצריכה היומית תהיה פחות מ-200 מ"ג כדי למנוע צריכה מוגזמת שעלולה להיות בעלת השפעות שליליות. עם זאת, כמה תוצאות מחקריות מראות שלכורכום יש רעילות נמוכה, ואין תגובות שליליות ברורות אם מינון האכלה גדול מ-2.0 גרם/ק"ג ממשקל גוף של עכבר. מסיס בשומן. בישול עם שמן יגביר את קצב הספיגה. כשאוכלים עם פלפל שחור, פיפרין יכול גם להגביר את קצב הספיגה של הכורכומין.
טֶבַע
בלתי מסיס במים ובאתר, מסיס באתנול, פרופילן גליקול, מסיס בקלות בחומצה קרחונית ובתמיסת אלקלית, בחום אדמדם אלקליין, בצהוב נייטרלי, חומצי.
היציבות של חומר ההפחתה היא חזקה, צביעה חזקה, ברגע שהצבע לא קל לדהות, אבל רגיש לאור, חום, יוני ברזל, עמידות לאור, עמידות בחום, עמידות בפני יוני ברזל ירודה.
מכיוון שיש שתי קבוצות הידרוקסיל בשני קצוות המולקולה, ההשפעה המצומדת של סטיית ענן האלקטרונים מתרחשת בתנאים אלקליים, כך שכאשר PH גדול מ-8, הצהוב ישתנה לאדום. הכימיה המודרנית משתמשת בתכונה זו כאינדיקטור חומצה-בסיס
טבלת פרטי מוצר
| שם המוצר | כורכומין |
| CAS | 458-37-7 |
| MF | C21H20O6 |
| MW | 368.37 |
| מצב אחסון | -20 מעלות |
שיטת קביעת תוכן כורכומין (HPLC).
1. שיטות
המדגם הומס על ידי אולטרסאונד, ולאחר מכן נקבע על ידי HPLC וכומת על ידי שיטה סטנדרטית חיצונית.
2. מכשירים ומכשירים
איזון אנליטי, (חישה 0.00001g). מכשיר ניקוי קולי: 250W, 20kHz. כרומטוגרף נוזלי בעל ביצועים גבוהים (עם גלאי UV)
3. ריאגנטים ותמיסות
① אצטוניטריל. טוהר כרומטוגרפי;
② מתנול. טוהר כרומטוגרפי;
③ חומצה אצטית קרחונית. טוהר כרומטוגרפי;
④ מים בדרגת HPLC או מים MILIQ;
4. בקרת כורכומין: טוהר HPLC גדול או שווה ל-98%.
5. תנאים כרומטוגרפיים ותחולת המערכת
5.1 תנאים כרומטוגרפיים א) עמודה כרומטוגרפית: עמודת סיליקה ג'ל מלוכדת אוקטדצילסילאן, 4.6 מ"מ × 25 0 מ"מ. ב) שלב נייד: acetonitrile-4% תמיסת חומצה אצטית קרחונית (48:52), מסוננת על ידי קרום סינון אורגני של 0.45um, והמתנה קולית. ג) קצב זרימה: 1.00 מ"ל לדקה. ד) אורך גל זיהוי: 430 ננומטר.
5.2 תורת תחולת המערכת מספר המגשים המחושבים לפי שיא הכורכומין צריך להיות לא פחות מ-4000.
6. שיטות פעולה
6.1 דגימה מתייחסים לשיטת הדגימה בנספח ⅡA לפרמקופיה של הרפובליקה העממית של סין (מהדורת 2010).
6.2 הכנת תמיסת ייחוס שקלו במדויק כ-10 מ"ג של ייחוס כורכומין, הכניסו אותו לבקבוק חום של 100 מ"ל, המיס אותו במתנול ודלל אותו לפי קנה המידה, ואז התקבלה תמיסת ייחוס של 0.10 מ"ג/מ"ל.
6.3 הכנת תמיסת הבדיקה קח כמות מתאימה של אבקת תמצית כורכום (נקבעת לפי התוכן), שקלה אותה במדויק, הכנס אותה לבקבוק חום של 100 מ"ל, הוסף כ-80 מ"ל מתנול, הוצא לאחר מיצוי קולי למשך 15 דקות , מניחים אותו בטמפרטורת החדר, מדללים אותו לפי קנה מידה עם מתנול ומנערים היטב. הסינון סונן על ידי ממברנה מיקרו-נקבית אורגנית של 0.45um, והתסנין הונח בבקבוק דגימה חום כדי להשיג את תמיסת הבדיקה.
6.4 שיטת קביעה 5ul של תמיסת ייחוס ותמיסת בדיקה נספגו במדויק בכרומטוגרף נוזלי, והתכולה נקבעה בשיטת תקן חיצונית. הערה: התכונות הכימיות של כורכומין אינן יציבות, יש לבדוק את העזר ואת תמיסת הבדיקה תוך שעתיים לאחר ההכנה.
7. התוכן המחושב מחושב לפי משוואה (C1):

סוּג:
AX -- שטח השיא הכולל של שלושה רכיבים בכרומטוגרמה;
שיא שטח הכורכומין בכרומטוגרמה;
AS -- פתרון הפניה;
C -- ריכוז כורכומין בתמיסת ייחוס, במ"ג/מ"ל;
V -- נפח תמיסת הבדיקה, במיליליטרים (מ"ל);
M -- משקל הדגימה, במ"ג (מ"ג)
אנו תומכים בקונים:
* מדגם זמין על פי דרישות הקונה לבדיקה
* זיהוי על ידי צד שלישי
* סט מסמכים
*משלוח מהיר
* לאחר שירות
* לבקר במפעל
תעודות
YTBIO מחויבת לספק ללקוחות את האיכות הגבוהה ביותראבקת כורכומיןמוצרים ושירותים כך שכל צרכן יוכל ליהנות ממזון טבעי, בריא ואיכותי. אם יש לך שאלות או צרכים לגבי המוצרים שלנו, אנא אל תהסס לפנות אלינו, ואנו נענה לך בהקדם האפשרי.

האריזה שלנו
שיטת האריזה שלנו היא שקיות 1 ק"ג/אלומיניום, 25 ק"ג/תוף
לחלק מהמוצרים הדורשים אריזה מיוחדת במהלך ההובלה, נבצע אריזה עדינה יותר. לדוגמה, יש לאחסן את הרשתית ב--20 מעלות, לכן אנו בוחרים בהובלת שרשרת קרה במהלך ההובלה; deoxyarbutin ישנה את צבעו במהלך ההובלה, אז אנו נארוז בוואקום של deoxyarbutin

הצוות שלנו
הצוות שלנו מקצועי, והצוות העסקי שלנו עבר הכשרה קפדנית ומקצועית למוצר. כדי להבטיח שללקוחותינו תהיה חווית שיתוף פעולה טובה וניתן לענות על כל השאלות במהלך תהליך שיתוף הפעולה בזמן.

מִפְעָל

שיטת תשלום שיטת משלוח
אמצעי התשלום שבהם אנו תומכים הם: T/T, VISA, XTransfer, Master Card, Western Union, Alibaba Payment, e-Checking, Payment Bank Online
אנו תומכים במשלוח בדרך ים, אוויר, DHL, FedEx, TNT, UPS, EMS, SF

תגיות פופולריות: אבקת כורכומין, יצרני אבקת כורכומין בסין, ספקים, מפעל







