חלבון סויה שעבר הידרוליזה

חלבון סויה שעבר הידרוליזה הוא תערובת חומצות אמינו מורכבת המתקבלת מפולי סויה באמצעות טכנולוגיית הידרוליזה. מרכיב הליבה שלו הוא הידרוקסיפרולין,עם תכולה של לא פחות מ-18 מ"ג/ג' חלבון. חומר זה הוא נוזל בצבע ענבר-עם pH של 5.0-6.0 ותכולת חומר יבש של 22-32 גרם/ליטר. הוא מסיס במים ועמיד לטמפרטורות גבוהות של עד 80 מעלות, תואם למרכיבים קוסמטיים שונים, ובשימוש נפוץ בריכוזים של 1-5%. כמרכיב מבני של קולגן, הוא יכול להשתתף ישירות בסינתזת קולגן בעור, לקדם את הייצור של קולגן מסוג I. יש לו גם את הפונקציות של הפחתת קמטים, שיפור גמישות העור והשראת סינתזה של חומצה היאלורונית, ובכך לעכב את הזדקנות העור.

חלבון זה משיג יישומים מגוונים באמצעות שברי משקל מולקולרי שונים: להידרוליזט האנזימטי 1000-10000 Da יש תכונות לחות ונוגדי חמצון, המתאימים לסביבה מעט חומצית של העור; הפפטיד המועשר בגלוטמט ב-150-1000 דא יכול לקדם את התפשטות תאי זקיק השיער; ושבר 10000 דא משמש לתיקון העור. נכון לעכשיו, הוא נמצא בשימוש נרחב בקרמים נגד קמטים, קרמים לתיקון סימני מתיחה ומוצרי טיפוח אחרים, בדרך כלל משתמשים באתיל-הקסילגליצרין ופנוקסיאתנול כמערכות משמר ומייצבות. בשילוב עם חלבון חיטה שעבר הידרוליזה ומרכיבים אחרים, הוא יכול גם לספק הגנה סינרגטית מהשמש על ידי עיכוב סינתזת המלנין.

חלבון סויה שעבר הידרוליזה הוא תוצר של פירוק חלבון סויה לפפטידים קטנים וחומצות אמינו באמצעות הידרוליזה אנזימטית או חומצית. יתרונות הליבה שלו כוללים קידום ספיגת חומרים מזינים, שיפור חסינות, סיוע לתיקון שרירים, ויסות תפקוד מטבולי ומתן השפעות נוגדות חמצון. בהשוואה לחלבון סויה רגיל, יש לו מולקולות קטנות יותר וזמינות ביולוגית גבוהה יותר, מה שהופך אותו מתאים לאנשים עם מערכת עיכול חלשה או לאלו הזקוקים לחידוש מהיר של חומרים מזינים.

מקדם ספיגת ועיכול של חומרים מזינים

הפפטידים וחומצות האמינו הקטנות בחלבון סויה שעבר הידרוליזה יכולים להיספג ישירות במעיים, מה שמפחית את עומס העיכול, מה שהופך אותו למתאים במיוחד לתינוקות, קשישים או למחלימים מניתוח. חלבון סויה רגיל דורש חומצת קיבה לפירוק, בעוד שחלבון שעבר הידרוליזה כבר עבר "עיכול טרום-", מה שמאפשר אספקת אנרגיה מהירה. מחקרים מראים שקצב הספיגה של חומצות אמינו של חלבון שעבר הידרוליזה גבוה בכ-30% מזה של חלבון שלם.

תומך בבריאות השרירים ובהחלמה מפעילות גופנית

חלבון סויה שעבר הידרוליזה עשיר בחומצות אמינו מסועפות-של שרשרת (BCAAs), כגון לאוצין, איזולאוצין ו-וואלין, שיכולים להשתתף ישירות במטבוליזם האנאבולי של השריר, ולהפחית את פירוק השרירים לאחר פעילות גופנית. ניסויים מראים שתוספת עם חלבון סויה שעבר הידרוליזה יכולה לשפר את סיבולת הפעילות הגופנית ולהאיץ את שיקום השרירים לאחר פעילות גופנית, עם השפעות דומות לחלבון מי גבינה.

ויסות לחץ דם ושומנים בדם

לפפטידים הפעילים המיוצרים במהלך הידרוליזה (כגון פפטידים מעכבי ACE) יש השפעה נוגדת יתר לחץ דם, מעכבים את פעילות האנזים-המרת אנגיוטנסין ועוזרים להרחיב את כלי הדם. יתר על כן, תכונות הכולסטרול הנמוכות-שלו, אפס-יכולות לווסת את רמות השומנים בדם, וצריכת-לטווח ארוך עשויה להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

שיפור חסינות ובריאות המעיים

פפטידים מולקולות קטנות יכולים לעורר את תאי מערכת החיסון של המעי להפריש אימונוגלובולינים (כגון IgA), ולחזק את תפקוד מחסום המעי. במקביל, פפטידים מסוימים יכולים לקדם שגשוג של פרוביוטיקה (כגון Bifidobacteria), לשפר את האיזון של פלורת המעיים, להפחית את הקולוניזציה של חיידקים מזיקים, ובכך לשפר בעקיפין את החסינות הכוללת.

השפעות נוגדות חמצון ואנטי-הזדקנות

נוגדי החמצון הפוליפפטידיים (כגון מבשרי גלוטתיון) הכלולים בחלבון סויה שעבר הידרוליזה יכולים לנקות רדיקלים חופשיים ולהפחית נזקים ללחץ חמצוני. ניסויים בבעלי חיים הראו שפעילות נוגדת החמצון שלו יכולה לעכב את אובדן הקולגן של העור ולשפר את הזדקנות העור הנגרמת על ידי קרינה אולטרה סגולה.

קוסמטיקה וטיפוח עור

• נגד-קמטים ומיצוק: מקדם סינתזת קולגן מסוג I בעד 119%, מחליק ביעילות את העור ומפחית קמטים (לדוגמה, רגל עורב מופחתת ב-21%-27%).
• השראת לחות וחומצה היאלורונית: מגביר באופן משמעותי את ריכוז החומצה ההיאלורונית בעור, משפר את יכולת הלחות הטבעית.
• נוגדי חמצון ותיקון: לשברי משקל מולקולרי של 1000-10000 דאה יש השפעות נוגדות חמצון ותיקון עור; פפטידים מועשרים ב-150–1000 דא בגלוטמט-יכולים לקדם שגשוג תאי זקיקי שיער.
• שילוב סינרגטי: פועל באופן סינרגטי עם מרכיבים כגון חלבון חיטה שעבר הידרוליזה כדי לעכב סינתזת מלנין, השגת הגנה מפני שמש, וניתן להשתמש בו במסנני קרינה או במוצרי תיקון לאחר-שמש.
• תנאי שימוש: טווח תאימות pH רחב (2-10), עמיד בטמפרטורות גבוהות עד 80 מעלות, רמת הוספה מומלצת 1-5%, מערכת משמר נפוצה היא phenoxyethanol + ethylhexylglycerin.

מזון ותוספי תזונה

• מקור חלבון נספג בקלות: לאחר הידרוליזה, המשקל המולקולרי מופחת ל-500-3000 Da, מה שמאפשר ספיגה ישירה במעי הדק. מתאים לבעלי תפקוד חלש של מערכת העיכול, חולים לאחר-ניתוח או קשישים.
• תזונת ספורט: תוספת תוך 30 דקות לאחר האימון יכולה להאיץ את הספיגה של חומצות אמינו מסועפות-, לקדם סינתזת שרירים ולהקל על כאבי שרירים מאוחרים.
• ויסות שומנים בדם: מכיל איזופלבונים של סויה. צריכה יומית של 25-47 גרם חלבון סויה יכולה להפחית את הכולסטרול הכולל ב-9%-12.6% ואת כולסטרול LDL ב-13%-16.7%.
• עיבוד מזון: משמש במשקאות חלבונים על בסיס-צמח, רוטב סויה, משחת סויה, אבקת חלבון וכו', כדי לשפר את הטעם, המסיסות והיציבות.

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd הוקמה בשנת 2014, מספקת בעיקר תמציות צמחי מרפא, חומרי גלם קוסמטיים פונקציונליים, מוצרים אורגניים ועוד. יש לנו מפעלים משלנו, צוותי מו"פ ובדיקת איכות, ויש לנו את התנאים לפיתוח, ייצור ואבטחת איכות. נכון לעכשיו, השגנו תעודות ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA ועוד. לכן, איכות המוצרים שלנו מובטחת, והכוונה המקורית שלנו היא להביא מוצרים באיכות גבוהה- ללקוחות.

אריזה

שקיות 1 ק"ג/אלומיניום, 25 ק"ג/חבית

אחסון: אחסן במקום קריר, יבש ונקי הרחק מלחות ומאור ישיר.

יש לנו גם אריזות מיוחדות למוצרים מיוחדים, כגון: הובלת רשתית - בשרשרת קרה; הובלת ואקום של deoxyarbutin -