על ההקדמה המפורטת של לקטובצילוס אסידופילוס?

אבקת לקטובצילוס אסידופילוס, הידועה גם בשם חיידק A, היא מין מהסוג לקטובצילוס. חיידק מתאים לחיים בסביבות חומציות, 30 מעלות (86 מעלות F) ונמצאים במערכת העיכול ובחלל הפה של בני אדם ובעלי חיים. כמו רוב חיידקי חומצת החלב, הם יכולים להמיר לקטוז לחומצה לקטית. זנים קשורים יכולים גם לייצר אתנול, פחמן דו חמצני וחומצה אצטית. חיידק A אינו יכול לשרוד בסביבות בהן הטמפרטורה והלחות גבוהות מדי או חשופות לאור שמש ישיר. הוא יכול לגדול ביציבות בערכי pH נמוכים יחסית (מתחת ל-pH 5.0) וטמפרטורת הגידול היא בערך 37 מעלות. לחלק מהזנים של לקטובצילוס אסידופילוס יש תכונות פרוביוטיות. זנים אלו משמשים מסחרית במגוון מוצרי חלב ולעיתים משמשים בשילוב עם Streptococcus thermophilus ו-Lactobacillus delbrueckii תת-מין bulgaricus להכנת משקאות יוגורט אסידופיליים.

לקטובצילוס אסידופילוס הוא חבר חשוב במשפחת חיידקי חומצת החלב. זהו חיידק גרם חיובי שאינו יוצר נבגים. צורתו היא מוט שרשרת או מועדון, וטמפרטורת הגידול האופטימלית שלו היא 37-42 מעלות . ה-pH הוא 6.8. Lactobacillus acidophilus NCFM בודד לראשונה מצואה אנושית על ידי אוניברסיטת צפון קרוליינה סטייט בשנות ה-70. זהו זן Lactobacillus acidophilus היחיד שעבר רצף גנטי והוסף הערות. לקטובצילוס אסידופילוס הוא אחד מהפרוביוטיקה שנחקרה ומפותחת במשפחת חיידקי חומצת החלב. הוא נחשב לזן המתנע של יוגורט מהדור השלישי והוא גם מיקרואורגניזם חשוב בגוף האדם. לקטובצילוס אסידופילוס לא נמצא רק בקיבה, הוא גם הפרוביוטיקה העיקרית במעי הדק האנושי.
עם התקדמות מתמשכת של המדע והטכנולוגיה, חיידקים המועילים לבריאות זוכים בהדרגה לרווחה בקרב אנשים, במיוחד כאשר משתמשים בהם במזון וברפואה. כיום פותחו מגוון מזונות פרוביוטיים כמו יוגורט, יוגורט, חלב סויה, יוגורט וכו'; תרופות בריאות פונקציונליות, כגון נוזל אוראלי פרוביוטי, כמוסות פרוביוטיות, טבליות פרוביוטיות וכו'. כחבר חשוב במשפחת הפרוביוטיקה, Lactobacillus acidophilus נמצא בשימוש נרחב במזונות פונקציונליים שונים, כמו שיבולת שועל מותסס שפותחה בשוודיה. הפרוביוטיקה במוצריה יכולה לטפיל על דפנות מערכת העיכול ויעיל לשפר את המערכת החיסונית של הגוף ולשפר את החסינות.

מה הם היתרונות?

לקטובצילוס אסידופילוס מסייע למערכת העיכול לפרק סוכר לחומצה לקטית, אשר לא רק מסייעת לעיכול, אלא גם מספקת סביבה חומצית עם pH נמוך יותר למעי, מה שיכול למנוע מחיידקים מזיקים להתרבות במעי.
הוכח שיש לו השפעות מקלות על מגוון מחלות ותסמינים פיזיים, כולל:

תסמונת עייפות כרונית (CFS)
CFS הוא מצב ארוך טווח שעלול לגרום לעייפות ותרדמה קיצונית, הפחתת ריכוז וזיכרון, כאבי פרקים או שרירים, הפרעות שינה, אי נוחות כללית ועוד. חוקרים מצאו כי בריאות המעיים קשורה קשר הדוק להתרחשות של CFS.
מחקר משנת 2012 הראה שלקטובצילוס אסידופילוס הפחית משמעותית את התסמינים הללו של CFS.

אי סבילות ללקטוז
לקטובצילוס אסידופילוס יכול לעזור לגוף לבצע חילוף חומרים ופירוק הלקטוז. בסין, יותר מ-90% מהאנשים סובלים מתסמינים של אי סבילות ללקטוז. לאחר שתיית חלב או בליעת מוצרי חלב אחרים, הם עלולים לחוות כאבי בטן, שלשולים וגזים.
תוספת לקטובצילוס אסידופילוס יכולה לעזור לאנשים עם אי סבילות ללקטוז לבצע חילוף חומרים ללקטוז ולהקל על הסימפטומים.

תסמונת המעי הרגיז (IBS)
IBS היא הפרעת עיכול ארוכת טווח הגורמת לשלשולים, נפיחות, עצירות ותסמינים אחרים. הסיבה למחלה זו עדיין לא מובנת במלואה, אבל האיזון של פלורת המעיים משחק תפקיד חשוב.
צריכת לקטובצילוס אסידופילוס ופרוביוטיקה אחרת יכולה לשפר משמעותית את הסימפטומים של IBS.

זיהום שמרים
קנדידה היא סוג של שמרים המופיעים באופן טבעי בגוף האדם. צמיחת יתר עלולה לגרום לעור מגרד, ונשים יכולות גם לקבל זיהומי קנדידה בנרתיק שלהן.
מחקר משנת 2015 הראה כי פרוביוטיקה יכולה לסייע במניעת דלקות שמרים בנרתיק בנשים, כמו גם זיהומים נרתיקיים אחרים. נטילת תוספי לקטובצילוס אסידופילוס בשילוב עם תרופות אנטיביוטיות ואנטי פטרייתיות עשויה לשפר את שיעורי הריפוי לנשים עם זיהומי שמרים ונרתיק חיידקי.

מחלת מעי דלקתית (IBD)
מחלת קרוהן וקוליטיס כיבית, שני סוגי IBD, הן מחלות כרוניות הגורמות לדלקת מקומית של מערכת העיכול.
מטה-אנליזה משנת 2013 מצאה שלמטופלים עם קוליטיס כיבית שנטלו פרוביוטיקה הייתה תקופה אסימפטומטית מוגברת, שבה התסמינים שלהם הוקלו.

דִכָּאוֹן
פלורת המעיים יכולה להשפיע על כימיקלים במוח, ומחקר משנת 2016 הראה כי נטילת פרוביוטיקה (כגון לקטובצילוס אסידופילוס) יכולה להפחית את הסיכון לדיכאון ואף לסייע בטיפול בתסמינים אצל אנשים עם דיכאון.
התאם את האיזון של פלורת המעיים ועכב את התפשטותם של מיקרואורגניזמים לא רצויים במעיים. לקטובצילוס אסידופילוס יש השפעות אנטגוניסטיות על מיקרואורגניזמים פתוגניים. לקטובצילוס אסידופילוס יכול להפריש חומרים אנטיביוטיים (אצידולין, אסידופילין, אטוצידון), בעלי השפעה אנטגוניסטית על חיידקים פתוגניים במעיים.
תרבית סטרטר המורכבת מתערובת של לקטובצילוס אסידופילוס (A) וביפידובקטריום (B). בליעת מאכלי חלב המכילים שני חיידקים חיים אלה טובה לאיברי העיכול, במיוחד לתינוקות וילדים צעירים עם הפרעות במערכת העיכול וחלק מהחולים עם הפרעות במערכת העיכול הנגרמות על ידי אנטיביוטיקה דרך הפה ארוכת טווח. לאחר ההנקה, הוא יכול להחזיר במהירות את האיזון התקין של פלורת המעיים ולעכב את התפשטות חיידקי ריקבון, כך שיש לו השפעה תזונתית ובריאותית טובה.

מהם הנחיות היישום?

תעשיית המזון:אבקת לקטובצילוס אסידופילוס נמצאת בשימוש נרחב בייצור מוצרי חלב ומזונות מותססים. הוא יכול לתסוס חלב, יוגורט, משקאות חומצת חלב וכו' כדי להעלות את הטעם והערך התזונתי של המוצרים. בנוסף, Lactobacillus acidophilus יכול לשמש גם במוצרי יוגורט לתפקודים בריאותיים, כגון שיפור בריאות מערכת העיכול וחיזוק חסינות.

Lactobacillus acidophilus powder

תחום פרמצבטי:כסוג של פרוביוטיקה, הוא נמצא בשימוש נרחב בתחום התרופות. ניתן להשתמש בו להכנת תכשירים פרוביוטיים, כמו כמוסות דרך הפה, טבליות וכד', לשיפור איזון פלורת המעיים, הקלה על שלשולים, מניעת עצירות ועוד. בנוסף, ניתן להשתמש בלקטובצילוס אסידופילוס גם בשילוב עם תרופות אחרות. לשפר את היעילות או להפחית את התגובות השליליות של תרופות.

שדה מזון לבעלי חיים:הוא נמצא בשימוש נרחב גם במזון לבעלי חיים, במיוחד בעופות ובגידול בעלי חיים. זה יכול לשפר את תפקוד העיכול והספיגה של בעלי חיים, לשפר חסינות ולהפחית את התרחשותן של מחלות מעיים. במקביל, Lactobacillus acidophilus יכול גם לשפר את קצב הגדילה וביצועי הייצור של בעלי חיים.

הקדמת חברה ותעודות שהושגו

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) הוקמה בשנת 2014, בעיקר מספקת אבקת Lactobacillus acidophilus וכו'. יש לנו מפעלים משלנו, מו"פ וצוותי בדיקת איכות, ויש לנו את התנאים לפיתוח, ייצור ואבטחת איכות. נכון לעכשיו, השגנו תעודות ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA ועוד. לכן, איכות המוצרים שלנו מובטחת, וכוונתנו המקורית היא להביא מוצרים באיכות גבוהה ללקוחות.

121