סידן לקטט, גרגיר לבן או אבקה, מסיס במים חמים, בלתי מסיס באתנול, אתר או כלורופורם; זהו סוכן טוב לתוספת סידן ותוסף אידיאלי למזונות מועשרים בסידן. זה יכול להפחית את החדירות של נימים, לשמור על רגישות נורמלית של עצבים ושרירים, לסייע במניעה ובטיפול במחלות אלרגיות שונות, ולשמור על אנרגיה חזקה וחוזק פיזי. יחד עם זאת, יש לו גם מסיסות גבוהה וסבילות פיזיולוגית, ושורשי החומצה נספגים ישירות ועוברים חילוף חומרים ללא הצטברות של נקודות שוות. לכן, הוא נחשב לחומר קלצין אידיאלי. ברפואה יכול לשמש לטיפול במחסור בסידן ובמחלות אלרגיות, יכול לשמש גם כחומר קרישה. הוא משמש לעתים קרובות כחומר לחיזוק סידן במזון ומהווה תוסף סידן חיוני לילדים, קשישים, נשים בהריון וכן הלאה. כמו כן, הוא משמש בדרך כלל כמקשה אפידרמיס בעיבוד מזון לפירות וירקות. כתוסף מזון בתעשיית המזון, הוא יכול להגביר את ייצור החלב, להפחית את קצב שבירת הביצים ולקדם את הצמיחה של בעלי חיים צעירים.
סידן לקטט הוא חומר תזונתי הכרחי לגדילה והתפתחות של תינוקות וילדים קטנים. באופן כללי, סידן לקטט משמש כתוסף מזון, מחזק את המזונות התזונתיים של ילדים, ומשמש מבחינה רפואית להשלמת סידן. לכן, השימוש בסידן לקטט יכול להקל ביעילות על בעיות שונות הנגרמות ממחסור בסידן בילדים, כמו רככת וטטניה, וכן להשלים את הסידן הנחוץ לנשים במהלך ההריון וההנקה. לכן, חשוב להשלים סידן לקטט. יחד עם זאת, סידן לקטט הוא מחזק סידן טוב במזון, והשפעת הספיגה שלו טובה יותר מסידן אנאורגני. ניתן להשתמש בו במזון לתינוקות, ויכול לשמש גם כתוסף סידן לחיזוק תזונתי. אמהות יכולות להשלים סידן לקטט בהתאם למצבים שונים של מחסור בסידן אצל ילדיהן.
גרגירי סידן לקטט מכילים תכולת סידן גבוהה ועשויים מדגנים. הם קלים במיוחד לעיכול ולספיגה. הם יכולים להשלים במהירות לילדים את הסידן שהם צריכים. בנוסף, כדי לטפל בבעיית קוצר ראייה בילדים, מוסיפים קרוטן כתוספת ישירה של ויטמין A. זה יגרום להרעלת אדם. לאחר כניסת בטא-קרוטן לגוף האדם, הוא יהפוך לוויטמין A, כך שלא יהיו לו השפעות שליליות על גוף האדם.
שיטת הכנה
1: שיטת נטרול ישיר של קליפת הביצה
(1) טיפול מקדים בקליפת הביצה: ראשית, קליפת הביצה מונחת במיכל הניקוי, וקליפת הביצה מושרים במים של 20 מעלות למשך 30 דקות, והיחס בין קליפת הביצה למים הוא 1: (2 ~ 2.5). שטפו את קליפת הביצה במים נקיים כדי להסיר את הלכלוך המחובר לקליפת הביצה. לאחר מכן יובשו קליפות הביצים שטופות במייבש פיצוץ מנהרה ב-55 מעלות צלזיוס למשך 12 שעות. לאחר מכן כותשים את קליפות הביצים המיובשות, מוקרנות לרשת 40 ומאוחסנות לשימוש מאוחר יותר.
(2) תגובת ניטרול: שקלו 10 גרם אבקת קליפת ביצה והכניסו אותה לכוס של 250 מ"ל, הוסיפו לאט כמות מסוימת של חומצה לקטית כדי להגיב איתה, והוסיפו 100 מ"ל מים מזוקקים למערכת התגובה שלוש פעמים. על מנת למנוע גלישה, מערבבים תוך הוספת מים. טמפרטורת התגובה נשלטת על ידי הטמפרטורה הקבועה של אמבט המים, והתגובה מסתיימת כאשר לא נוצרות בועות נוספות.
(3) סינון וריכוז: לאחר השלמת התגובה, הטמפרטורה מוגברת ל-70 מעלות, מומס סידן לקטט שנוצר, ושמן האם של סידן לקטט מופק בעודו חם, ולאחר מכן שוכר האם מחומם ומרוכז. כאשר ריכוז סידן לקטט באלכוהול האם מגיע לטווח של 145 ~ 155 גרם/ליטר, הוא מקורר ומתגבש למשך 24 שעות. בשל המסיסות הגדולה של סידן לקטט במים, עדיין קיימת כמות גדולה של סידן לקטט בשמן האם הגבישי, המתגבש מחדש לאחר ריכוז ומיזוג גבישים.
(4) שחרור וייבוש: הוסף כמות מתאימה של אתנול נטול מים, שטף את גבישי הסידן לקטט שנוצרו מהתגובה, והסר את חומצת החלב שלא הגיבה ושאריות אחרות המחוברות למשטח. סידן לקטט לאחר שטיפת אלכוהול מוכנס לתנור ייבוש בפיצוץ חשמלי לייבוש סטטי בטמפרטורה נמוכה, טמפרטורת הייבוש אינה גבוהה מ-80 מעלות וטמפרטורת הייבוש היא 8 ~ 12 שעות. כאשר חלק המסה של סידן לקטט המופחת על ידי חימום הוא 15% ~ 20%, ניתן לכתוש אבקת סידן לקטט לבנה, לסנן ולארוז.
2. תהליך ההכנה של סידן לקטט עם עצם עצם הוא כדלקמן: קח 2.50 גרם אבקת עצם עצם ← שים אותה בבקבוק חרוטי ← הוסף חומצת חלב 85% ← לנער היטב ← שים אותו באמבט מים בטמפרטורה קבועה לתגובה ← דלל ו לשטוף עם מי אידוי איזוטרמי ← משאבה ומסנן ← הכניסו את הנוזל המסונן לכוס קטנה ← הכניסו אותו לאמבט מים בטמפרטורה קבועה לחימום ואידוי לכ-10 מ"ל ← לקרר את הכוס הקטנה עם כמות קטנה מהתמיסה שנותרה ← הכניסו אותו פנימה מקרר ב-4 מעלות לקירור משקעים והתגבשות →35mL שטיפת גבישים לבנים באתנול נטול מים → סינון → ייבוש בתנור בטמפרטורה קבועה ב-80 מעלות → מתקבלים גבישי סידן לקטט לבן.
3. כמות מסוימת של אבקת קליפת ביצה לאחר הפרדת סרט הקליפה נאמרת בשיטת שריפה כפולה, ואפר קליפת הביצה של תחמוצת סידן לבנה מתקבל על ידי חישול בטמפרטורה גבוהה בכבשן מאופו. הוסף ריכוז מסוים של חומצה הידרוכלורית מדוללת להמסת אפר קליפת הביצה, סינון והסרת החומר הבלתי מסיס בחומצה, והוסף ריכוז מסוים של תמיסת נתרן קרבונט לתסנין כדי ליצור לחלוטין משקעי סידן פחמתי, הפרדת צנטריפוגות, שטיפה והסרת מים- מלחים מסיסים. סידן פחמתי בטוהר גבוה מיובש בתנור ב-110 מעלות ולאחר מכן מועבר לתנור Maofu לשריפת סאטן בטמפרטורה גבוהה כדי לקבל תחמוצת סידן אפר בטוהר גבוה. את אפר קליפת הביצה טוחנים דק ומוסיפים לכמות מסוימת של מים להכנת חלב סיד, ומוסיפים לאט את תמיסת חומצת החלב תוך ערבוב מתמיד, וממשיכים לערבל את התמיסה עד לבירור, ולאחר מכן משאירים לסינון. לאחר ריכוז נכון, התסנין ממוקם בטמפרטורה נמוכה להתגבשות טבעית. לאחר התגבשות טבעית, פירוק וסינון, רוכז כמו שצריך את משקה האם והוכנס להתגבשות טבעית במשך פעמים רבות, נאסף ושילב התגבשות, נשטף במים מזוקקים קרים, מרוכז כראוי, ולאחר מכן ייבוש והתייבש בתנור ייבוש ב-102 מעלות. להשיג אבקת סידן נטול סידן לקטט לבנה.
4. שיטת התסיסה משתמשת בתירס או תפוחי אדמה מיובשים כחומר גלם לייצור ישיר של סידן לקטט באמצעות תסיסה.
יישום
1. זה יכול לשמש ברפואה לטיפול במחסור בסידן, כגון טטניה, דיספלזיה שלד ורככת; זה יכול לשמש גם עבור היפוקלצמיה בחולים עם אי ספיקת כליות כרונית; זה יכול לשמש גם כטיפול עזר למחלות אלרגיות ושחפת; ויכול לשמש כחומר קרישה.
2. תוסף מזון, סוכן סידן המשמש כמחזק תזונת מזון, המשמש במזון לתינוקות, מוצרי חלב, לחם, עוגות, ממתקים, מוצרי סויה, חמוצים וכו'. כתוסף סידן, מוצר זה קל יותר לספוג מאשר מוצרים אחרים; משמש כחומר חציצה וחומר תפיחה ללחם ומאפים.
3. זה משמש לעתים קרובות גם כחומר מקשה עור בעיבוד מזון פירות וירקות.
4. כתוסף מזון בתעשיית המזון, הוא יכול להגביר את ייצור החלב, להפחית את קצב שבירת הקליפות של הביצים ולקדם את הצמיחה של בעלי חיים צעירים.
אם תרצה ללמוד עוד, אנא צור קשרsales@sxytbio.com,לחץ כאן כדי ליצור איתנו קשר באינטרנט
