באילו תחומים משתמשים בחומצה פוליגלוטמית?

חומצה פוליגלוטמית (-PGA), הידועה גם בשם מסטיק נאטו, חומצה פוליגלוטמית, היא מסיס במים, מתכלה, לא רעיל, תוך שימוש בשיטת תסיסה מיקרוביאלית של פולימרים ביולוגיים. Gamma-pga polyglutamate הוא חומר דביק שהתגלה לראשונה ב"natto" - שעועית מותסס. Gamma-pga polyglutamate הוא פולימר טבעי אניוני מיוחד, הומו-פוליאמיד -PGA נוצר על ידי קישור אמיד בין קבוצת -אמינו לקבוצת -caboxyl עם משקל מולקולרי שנע בין 50,000 ל-2 מיליון דלטון. Gamma-pga הוא המרכיב העיקרי בקולואיד דביק נאטו, בעל השפעה של קידום ספיגת מינרלים, ויפן כללה גמא-PGA ברשימת המרכיבים הבריאותיים לקידום ספיגת מינרלים. המבנה המולקולרי המיוחד של -PGA גורם לו להיות בעל יכולת לחות חזקה. הוספת -PGA למוצרי קוסמטיקה או תחזוקה יכולה להגביר ביעילות את יכולת הלחות העור ולקדם את בריאות העור. בהשוואה לחומצה ההיאלורונית המוכרת ביותר (HA), השפעת הלחות של -PGA עולה על השפעתה פי 2-3, שהיא דור חדש של מרכיבי לחות ביוטכנולוגיה.

לחומצה פולי - -גלוטמית יש מסיסות מים מצוינת, ספיגה חזקה והתכלות ביולוגית, תוצר פירוק לחומצה גלוטמית נטולת זיהום, הוא חומר פולימרי מעולה להגנה על הסביבה, יכול לשמש כחומר אצירת מים, סופח יונים של מתכות כבדות, חומר קצף, חומר שחרור ממושך ונשא סמים וכו'. בתחום הקוסמטיקה, הגנת הסביבה, מזון, רפואה, חקלאות, ניהול מדבר ותעשיות אחרות יש ערך מסחרי וערך חברתי רב.

מוּזָרוּת

· לא רעיל לגוף האדם ולסביבה, מתכלה, ידידותית לסביבה

· מסיס במים, יכול לקבל תמיסה שקופה נקייה ללא ריח

· הידרוג'לים עם ביצועים מצוינים בשלב מאוחר של הצלבה קלה

· ניתן להפוך לנתרן, סידן, מגנזיום, סוג מימן.

טווח יישום של חומצה פוליגלוטמית

1, כיתה קוסמטית, דרגת מזון: משקל מולקולרי 700,000;

2.דרגת תרופה: משקל מולקולרי 1 מיליון;

3. רמת טיפול במים: משקל מולקולרי 1.5 מיליון

4. דרגת מווסת קרקע וצמח: משקל מולקולרי מתחת ל-20,000.

יישום מזון

אפיית דגנים

1. הגברת ספיגת סידן ומינרלים

2. פחות פסולת

3. נוגד חמצון, לא קל לריכוך, שמירה על הטעם

4. טעם טוב וחיי מדף ארוכים

5. להגדיל את נפח הלחם לאחר האפייה, עשיר במים, מגושם יותר, למנוע ביעילות דפורמציה.

6. לשפר את "גוף הפנים" ולשמור על "צורת הפנים"

אוכל מטוגן

1. -PGA, ביחס של 1/1000, משתלב עם מרכיבים במזון (כגון שומנים, חומצות שומן, ויטמינים, אלכוהול) ויוצרים נוגדי חמצון, שיכולים למנוע הרס במהלך העיבוד.

2. Gamma-pga יכול להפחית את הצטברות השומן בגוף (הימנע מהחסרונות של אכילת יותר מדי מזון מטוגן)

3. שומרים על מים והפכו אותם לעסיסיים

4. עמידות טובה לכפור (להפחית את הנזק למרקם בזמן הקפאה והפשרה)

משקה תה

1. סוג הנתרן gamma-PGA יגביר את הצבע האדום של מרק התה השחור, וסוג הסידן יקטין אותו מעט.

2. Na-type -PGA יכול לעכב את היווצרות חלב תה שחור, ולפולימר מסוג Na יש את ההשפעה הטובה ביותר.

גלידה

1. -PGA הוא פולימר הידרופילי, ומולקולות מים יכולות ליצור סרטים על פני השטח המולקולריים, לעכב את הצמיחה של גבישי קרח, מה שהופך את גבישי הקרח לקטנים ומפוזרים באופן שווה.

2. לשפר את טעם הגלידה, מרענן ולא חי

3. הגבר את עמידות ההיתוך

4. לקדם את ספיגת הסידן

5. זה דומה לתפקוד של ניחוח מיקרו-מובלע

אוכל מסורתי

---- כאשר ריכוז עיסת חלבון הסויה בסעיף הראשון הוא,14, הוסף 1/1000 כדי להאריך את חיי האחסון ולשפר את חוזק הנשיכה.

אבקה אטומית, עמילן כימי ---- הוסף 1/2500, שימור מים, מים, חיי מדף ארוכים, עמידות טובה להקפאה.

לעוגה ----- מוסיפים רק 1/3000 ל-1 ק"ג קמח ומאוחסנים בטמפרטורת החדר ב-30oC למשך 48 שעות. הטעם טוב יותר מזה של טרהלוז (5%) והמרקם הופך צפוף יותר. (עוגה רגילה בלי להוסיף כלום, ב-8 שעות יש ריח קל).

יישום חקלאי

-פוליגלוטמט -PGA יכול לשמש כחומר מזין המגדיל את התפוקה

1, -חומצה פוליגלוטמית -PGA הידרוג'ל ו-PGA סופר הידרופילי ויכולת שימור מים

כאשר טבילה באדמה, הוא יוצר סרט על פני שיער השורש של הצמח, אשר לא רק בעל תפקיד של הגנה על שיער השורש, אלא גם פלטפורמת ההובלה הטובה ביותר עבור חומרים מזינים, מים ושיער שורש באדמה. להיות בקשר הדוק, מה שיכול לשפר ביעילות את הפירוק, האחסון, ההובלה והספיגה של דשנים. מניעת משקעים של סולפט, פוספט, אוקסלט ואלמנטים מתכתיים, כך שהגידולים יוכלו לספוג ביעילות זרחן, סידן, מגנזיום ויסודות קורט באדמה. לקדם את התפתחות מערכת שורש היבול ולחזק עמידות למחלות.

2. חומצה פוליגלוטמית -PGA הידרוג'ל ו-PGA מאזנים את ערך ה-pH בקרקע

יש לו קיבולת חיץ מצוינת לחומצה ואלקלי, שיכולה לאזן ביעילות את ערך ה-pH בקרקע ולהימנע מאדמה חומצית הנגרמת משימוש ארוך טווח בדשנים כימיים.

3. ניתן לשלב -פוליגלוטמט -PGA הידרוג'ל ו-PGA כדי לזרז מתכות כבדות רעילות

יש לו אפקט קלאט מעולה על Pb+2, Cu+2, Cd+2, Cr+3, Al+3, As+4 ורעילים אחרים מתכות כבדות.

4, -פוליגלוטמט -PGA הידרוג'ל ו-PGA יכולים לשפר את העמידות למחלות צמחים ועמידות בפני מתח

השילוב של חומרי הזנה צמחיים ומים באדמה מגביר את העמידות לתסמינים הנגרמים על ידי פתוגנים צמחיים הנישאים בקרקע.

5. לקדם את הגדלת הייצור

זה יכול לגרום לתה, פירות, ירקות ומוצרים חקלאיים אחרים להגדיל במהירות את הייצור ולהגדיל את התפוקה עד ל-10-20%.

שדות אחרים

Gamma-pga ונגזרותיו נעים במשקל מולקולרי בין 50,000 ל-2 מיליון דלטון, כך שניתן להשתמש בהם באופן נרחב בתעשיית המזון, קוסמטיקה, בריאות, טיפול במים, טיפול בשפכים, מוצרי היגיינה, רפואי ו הידרוג'לים ושדות אחרים.

טיפול במים - חומר סופג או קלאט למתכות כבדות.

· טיהור שפכים -- ביופולימר, שיכול להחליף את הפוליאקרילאמיד.

· שירותי בריאות - הוא תורם לספיגת סידן בחולי אוסטאופורוזיס.

· תכשירים סניטריים - משמשים כספיגה לחיתולי תינוקות, תחיות היגייניות לנשים וכו'.

· תרופה -- נושאת שחרור תרופה, חומר דימום, מילוי רקמות רכות. .

· יתרונות על פני סחורות פולימר אחרות:

· גלוטמט הוא מוצר יוקרתי שאינו רעיל, מתכלה ומתנוון, ובעל חומרי הזנה לעור.

מתאים לחלוטין לכל תנאי העור ומספק אפקט לחות לאורך זמן עדיפה על HA (חומצה היאלורונית) וקולגן

· נדרשים רק ריכוזים נמוכים מאוד ובכך מפחיתים עלויות.

· לנגזרות PGA יש חוזק, שקיפות וגמישות טובים.

אם תרצה ללמוד עוד, אנא צור קשרsales@sxytbio.com,לחץ כאן כדי ליצור איתנו קשר באינטרנט