אבקת ג'ינג'רול

אבקת ג'ינג'רול(6-ג'ינג'רול) הוא הרכיב הג'ינג'רול השכיח ביותר (מעל או שווה ל-75%) והביו-אקטיבי ביותר בתמצית ג'ינג'ר, בעל הטעם החריף האופייני של ג'ינג'ר. כסמן ביולוגי פעיל ליבה של ג'ינג'ר (Zingiber officinale), צמח ממשפחת הג'ינג'ר, 6-ג'ינג'רול מפגין השפעות אנטי דלקתיות. מחקרים פרמקולוגיים אישרו את ערכו המשמעותי במניעה וטיפול במחלות לב וכלי דם, הקלה על כאבי פרקים, קידום הפרשת מיץ קיבה, עיכוב תסיסה לא תקינה של המעי וקידום זרימת הדם.

YTBIO מספקת ג'ינג'רול בתכולה החל מ1% עד 20%ויכול להתאים אישית. בבעלותנו המפעל שלנו, וכל תהליכי הייצור עומדים בקפדנות במערכות הסמכה בינלאומיות כגון cGMP, FSSC22000, BRC, HALAL, KOSHER, ISO9001 ו-ISO22000, ומספקים לך חומרי גלם לתמצית ג'ינג'ר עם תוכן מוגדר בבירור.

1% ג'ינג'רול מומס במים:

 למפרטי מוצר נוספים ולתמחור העדכני ביותר, אנא אל תהסס לפנות אלינו.

I. הפעלת רקמת שומן חומה וקידום חמצון שומנים

6-Gingerol ו-6-Shogaol יכולים לקדם ביטוי גנים של ניתוק חלבון 1 (UCP1) ברקמת שומן חומה, להגדיל את רמות החלבון UCP1 פי 4-, ובכך לשפר את התרמוגנזה ולשפר את חילוף החומרים באנרגיה. לגבי חמצון שומנים, ההשפעה המעוררת של ג'ינג'רול על אנזימים מגבילי -שלושה קצבים חזקה משמעותית מזו של L-קרניטין: ג'ינג'רול יכול להגביר את רמת הביטוי של ליפאז -רגיש להורמון (HSL) לפי 1.5 מזו של L-קרניטין, רמת הביטוי של קרניטין, פלמיטו-1 ו-2 בקירוב. רמת הביטוי של acyl-CoA oxidase (ACOX) עד פי 6, ובכך מקדם בצורה יעילה יותר פירוק שומן, הובלה וחמצון, תמיכה בניהול משקל ובבריאות מטבולית.

II. קידום עיכול חלבון

מחקר של המכון המרכזי לחקר טכנולוגיות מזון (CSIR) בהודו מצא שצריכה יומית של ג'ינג'ר יכולה לקצר את זמן השהייה של חלבון בקיבה, לקדם עיכול ולשפר את ספיגת המעיים. ההשפעה של ג'ינג'ר משמעותית במיוחד, ומגדילה את ניצול החלבון נטו מ-68.7% ל-74%. בנוסף, ג'ינג'רול יכול לעורר את רירית הקיבה לקדם הפרשת מיץ קיבה, לעכב תסיסת מעיים לא תקינה ולקדם הוצאת גזים, תוך שיפור הפריסטלטיקה של המעי, ובכך לשפר מחלות במערכת העיכול כגון הפרעות עיכול, עצירות ודיזנטריה.

III. הקלה על כאבי דלקת פרקים

מחקר קליני של 120 מטופלים הראה כי מתן יומי של 30 מ"ג של תמצית ג'ינג'ר (שווה ערך ל-1 גרם ג'ינג'ר) למשך חודש אחד הפחית את ציון ה-Visual Analog Scale (VAS) מ-71.7±3.5 מ"מ ל-30±3.5 מ"מ, וכאבי דלקת פרקים הופחתו ב-48.8%. מנגנון הפעולה שלו טמון בבלימת סינתזת פרוסטגלנדינים, ובו זמנית מעכב את מסלולי הדלקת של הגורם הגרעיני κB (NF-κB) ו-cyclooxygenase-2 (COX-2), מה שהופך אותו למתאים להתערבות משלימה בדלקת מפרקים שגרונית, דלקת מפרקים שגרונית, דלקת מפרקים ועורקים.

IV. שיפור תפקוד הלב וכלי הדם

לג'ינג'רול יש השפעות של עיכוב צבירה של טסיות דם, נוגד-טרשת עורקים וויסות שומני הדם, והוא יכול להפחית את הסיכון לחמצון ליפופרוטאין בצפיפות- נמוכה. במקביל, זה יכול לעורר את מרכזי כלי הדם והנשימה, לקדם את זרימת הדם ההיקפית, ולהפעיל השפעות סרעפתיות וקרמינטיביות, לשפר סחרחורת, כאבי ראש, ידיים ורגליים קרות וזרימת דם לקויה הנגרמת מהצטננות.

V. נוגדי חמצון, הגנה על הכבד ויתרונות אחרים

ג'ינג'רול הוא נוגד חמצון חזק שיכול לנקות רדיקלים חופשיים, להפעיל את מסלול Nrf2, ולעכב את הייצור של ליפידים פרוקסידים, ובכך להפחית את נזקי הלחץ החמצוני. לגבי בריאות הכבד וכיס המרה, ג'ינג'רול מפחית את תכולת המוקופרוטאינים במרה על ידי עיכוב סינתזת פרוסטגלנדינים, שמירה על איזון מרכיבי המרה ועיכוב היווצרות אבני מרה. בנוסף, לג'ינג'ר יש אפקט קירור המושרה-של סרוטונין, שיכול להקל על מחלת תנועה וסחרחורת הנגרמת מהצטננות; זה יכול גם לשפר את החסינות ולשפר את תסמיני הבחילה הנגרמות על ידי בחילות בוקר ובחילות תנועה.

למיצוי של ג'ינג'רול מג'ינג'ר יש משמעות רבה לניצול-בעל ערך גבוה של ג'ינג'ר ולפיתוח תעשיית הג'ינג'ר. שיטות נפוצות להפקת ג'ינג'רול מג'ינג'ר כוללות כבישה, מיצוי ממס אורגני, זיקוק מולקולרי, הידרוליזה אנזימטית, מיצוי קולי, מיצוי בסיוע מיקרוגל ומיצוי CO2 סופר קריטי.

① לחיצה. הכבישה כוללת לחיצה מכנית של תמצית הג'ינג'ר לקבלת תמצית גולמית, אשר מופרדת לאחר מכן על ידי משקעים כדי להניב כמות קטנה של ג'ינג'רול. תהליך זה פשוט ויעיל בזמן-, אך תפוקת המיצוי נמוכה והנוכחות של זיהומים גבוהה, מה שמחייב טיהור והפרדה נוספים.

② מיצוי ממס. מיצוי ממס מסתמך על העיקרון של כמו מתמוסס כמו, תוך התחשבות במסיסות של ג'ינג'רול. נבחר ממס מתאים כדי למקסם את המיצוי של רכיבי ג'ינג'רול תוך שליטה או מזעור שחרור של רכיבים אחרים. נכון לעכשיו, נעשה שימוש נפוץ בממיסים קוטביים ביותר כגון מתנול, אתנול, בוטנול ואצטון. עם זאת, בשל חששות לגבי בטיחות המזון של ג'ינג'רול, אתנול הוא הממס העיקרי בשימוש.

③ חילוץ בסיוע אולטרסאונד-. מיצוי בסיוע אולטרסאונד (UAE) מנצל את ההשפעות המכניות והתרמיות של אולטרסאונד כדי לשבש ביעילות את מבנה תאי הג'ינג'ר, לקדם את ההמסה המהירה של הג'ינג'רולים ולשפר את תפוקת מיצוי הג'ינג'רול. איחוד האמירויות הערביות מקצר את זמן המיצוי, מפחית את צריכת האנרגיה ושומר על טמפרטורת מיצוי נמוכה יותר, מה שמסייע בשימור פעילות הג'ינג'רול ומשפר את יעילות המיצוי. זוהי שיטה יעילה למיצוי ג'ינג'רול מג'ינג'ר, אך גם סובלת מרמות רעש גבוהות ועלויות.

④ חילוץ בעזרת מיקרוגל-. מיצוי- בסיוע מיקרוגל משתמש בחימום סלקטיבי של גלי מיקרוגל, יוצר טמפרטורה ולחץ גבוהים מיידיים, אשר קורעים את דפנות תאי הג'ינג'ר, מפחיתים את ההתנגדות להעברת מסה וממיסים במהירות את הג'ינג'רולים. מיצוי-בסיוע במיקרוגל של ג'ינג'רולים מציע יתרונות כגון סלקטיביות טובה, זמן מיצוי קצר ויעילות מיצוי גבוהה. עם זאת, עלויות הציוד הראשוניות הגבוהות יחסית של תהליך זה מנעו ייצור תעשייתי והן מוגבלות כיום למחקר מעבדתי.

⑤ מיצוי- בעזרת אנזים. מיצוי בעזרת אנזים-מנצל את האופי הספציפי ביותר של תגובות אנזימים. בחירת האנזים המתאים מפרקת באופן ספציפי את דופן תא הג'ינג'ר, משבשת את מבנה דופן התא הצפופה, מפחיתה את ההתנגדות להעברת מסה ומאיצה את פירוק הג'ינג'רולים. אנזימים בשימוש נפוץ כוללים צלולאזות והמיצלולאזות. נכון לעכשיו, יש מחקר מוגבל בסין על מיצוי- בעזרת אנזים של ג'ינג'רולים מג'ינג'ר. מיצוי בעזרת אנזים-מציע תנאי תגובה מתונים ותשואות מיצוי גבוהות לג'ינג'רולים, אך הוא גם סובל מזמני מיצוי ארוכים יחסית, דרישות תהליך מחמירות ועלויות גבוהות. נכון לעכשיו, המחקר מוגבל למחקרי מעבדה.

⑥ מיצוי CO2 סופר קריטי. מיצוי CO2 על קריטי משיג הפרדה וטיהור על ידי התאמת מסיסות הנוזל העל קריטי על ידי התאמת טמפרטורה ולחץ. שיטה זו מציעה את היתרונות של חוסר שאריות ממס, טוהר גבוה, פעולה פשוטה ובטיחות גבוהה, אך היא גם מציבה אתגרים בהפרדה ובהחזרת חומרים שנגררו.

⑦ מיצוי סינרגטי. שימוש בשתי טכניקות מיצוי או יותר למיצוי סינרגטי של ג'ינג'רולים מג'ינג'ר יכול להשלים את יתרונותיו של זה. לדוגמה, מיצוי CO2 בשילוב עם אתנול-תמיסת מים למיצוי נוזלי-מתמשך יכול לא רק להסיר ביעילות זיהומים באולרין ג'ינג'ר, אלא גם לקצר את זמן ההפרדה והטיהור כדי להשיג ג'ינג'רול נוזלי עם תכולה גבוהה של ג'ינג'רול ו-6-ג'ינג'רול, מה שמספק מסלול תהליך חדש ויעיל למיצוי ג'ינג'רול.

1. יישומים במזון

מחקר מודרני מראה שלג'ינג'רול תכונות אנטיבקטריאליות ונוגדות חמצון מצוינות, ויש לו סיכויי יישום רחבים בעיבוד מזון.

הוספת ג'ינג'רול לעיבוד סוכריות מנגו יכולה להפחית את איבוד הסוכר והמים בפרוסות המנגו. אופטימיזציה רב-שלבית הפחיתה את אובדן התרכובות הביו-אקטיביות הטבעיות הקיימות במנגו, שיפרה את הציונים התחושתיים הכוללים, וצמצמה את שונות הצבע, תוך שיפור משמעותי באיכויות התזונתיות והתפקודיות של סוכריות המנגו.

הוספת ג'ינג'רול לעיבוד משקאות פירות וירקות יכולה לנצל במלואה את התכונות הפונקציונליות המצוינות שלו, לשפר את חיי המדף הקצרים של מיצי פירות וירקות, להאריך את חיי המדף של משקאות ולהפחית את הצורך בחומרים משמרים מלאכותיים.

חולץאבקת ג'ינג'רולניתן גם להוסיף ישירות למילוי כתיבול לטעם אחיד. הוספתו לדגים ופירות ים אחרים יכולה לסייע בהסרת ריחות דגים ולמנוע ביעילות את נוכחותם של חלקיקי ג'ינג'ר גסים המשפיעים על הטעם במהלך הצריכה. זה יכול גם להפחית ביעילות את חמצון השומנים, ובכך להאריך את חיי המדף.

במוצרי בשר כבושים, ג'ינג'רול לא רק מסיר ניטריטים אלא גם שומר ביעילות על הבהירות של בשר טחון. סרטים עשויים מג'ינג'רול יכולים לעכב את חמצון השומן בבשר חזיר צונן, ולהאריך את חיי המדף שלו. ניתן להשתמש בניילון נצמד עשוי ג'ינג'רול לשימור ביצים, המציע תכונות ידידותיות לסביבה, טבעיות המאריכות את חיי האחסון שלהן.

2. יישומים ברפואה ובריאות

ג'ינג'רול, אחד החומרים הפעילים העיקריים בג'ינג'ר, מפגין פעילויות נוגדות- דלקתיות ומווסתות שומנים-.

הג'ינג'רולים בג'ינג'רול יכולים להקל ביעילות על הקאות הנגרמות על ידי מחלות במערכת העיכול, עם שיעור עיכוב של עד 85%. הם יכולים גם להקל על הקאות הנגרמות על ידי גידולים ממאירים בחולי כימותרפיה, מה שהופך אותם לתרופה נוגדת הקאות חדשנית.

ג'ינג'רול יכול לשמש כחלופה לתרופות במניעה וטיפול של מולטיפילריה בדגים. 10-ג'ינג'רול בריכוז של 4 מ"ג/ליטר יכול להגן על דגים בריאים מפני הידבקות בטפיל המולטיפילריה. ריכוז של 2 מ"ג/ליטר מפחית משמעותית את שיעור ההדבקה ואת עוצמת ההדבקה הממוצעת בקרפיונים, ובכך מגדיל את שיעור ההישרדות שלהם.

3. יישומים בקוסמטיקה

ג'ינג'רול משמש לעתים קרובות במוצרי קוסמטיקה יחד עם מרכיבים אחרים בג'ינג'ר. הוספת מיץ ג'ינג'ר עשיר -לשמפו מסירה ביעילות לכלוך מהקרקפת ומעכבת צמיחת חיידקים, מחזקת את שורשי השיער ומונעת נשירת שיער.

במוצרי טיפוח, ג'ינג'רול לא רק פועל כנוגד חמצון אלא גם מסיר ביעילות שמן מהפנים, מעכב צמיחת חיידקים ומפחית מראה עור שמן. מסכות פנים המכילות ג'ינג'רול יכולות גם להפחית דלקת, אקנה, ולהרגיע את העור.

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd הוקמה בשנת 2014, מספקת בעיקר תמציות צמחים, חומרי גלם קוסמטיים פונקציונליים, מוצרים אורגניים ועוד. יש לנו מפעלים משלנו, צוותי מו"פ ובדיקת איכות, ויש לנו את התנאים לפיתוח, ייצור ואבטחת איכות. נכון לעכשיו, השגנו תעודות ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA ועוד. לכן, איכות המוצרים שלנו מובטחת, והכוונה המקורית שלנו היא להביא מוצרים באיכות גבוהה- ללקוחות.

שקיות 1 ק"ג/אלומיניום, 25 ק"ג/חבית

אחסון: אחסן במקום קריר, יבש ונקי הרחק מלחות ומאור ישיר.

יש לנו גם אריזות מיוחדות למוצרים מיוחדים, כגון: הובלת רשתית - בשרשרת קרה; הובלת ואקום של deoxyarbutin -

יש לנו צוות מו"פ וצוות מכירות מקצועיים, אשר לא רק מבטיחים איכות מוצר, אלא גם מבטיחים חווית שיתוף פעולה טובה ללקוחות בתהליכי-המכירה, במכירה-ואחרי-המכירה. צוות המכירות שלנו עבר הכשרה בידע מקצועי במוצר, ויכול לתת מענה ולפתור כל בעיה בשיתוף פעולה בזמן

אם אתם מעוניינים בג'ינג'רול של YTBIO, אתם מוזמנים ליצור איתנו קשר באמצעות ייעוץ מקוון או במייל. אנו נספק לך תמיכה טכנית מקצועית ופתרונות מותאמים אישית.

אֶלֶקטרוֹנִי:sales@sxytbio.com

WS:+8617782577059

תגיות פופולריות: אבקת ג'ינג'רול, יצרנים, ספקים, מפעל אבקת ג'ינג'רול